這家牛排蠻不起眼的,是一對老夫妻在營業的,我騎車經過了5-6年,一次都沒有停下來過。直到有一次周年慶來吃,心得是:乾!! 我竟然浪費了 5~6 年的時間經過這裡!
店家名稱 : 千輝牛排
地址 :710台南市永康區永華路203號
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千輝牛排 認真地覺得平價又好吃
這次來兩個人點了一薄一厚,想吃撐得可以考慮雙拚,我有次來吃過雙拼,份量超十足。
千輝的濃湯跟紅茶是喝到飽的,不過因為是小店的關係,濃湯沒有煮很大鍋,而且味道也比較沒有那麼濃的奶油味,所以這部分蠻普的。
上面是厚的,下面是薄的,看看這麵的份量跟牛排的大小,已經屌打夜市跟連鎖的牛排店了。
一般去吃ㄅㄢˇX或是夜市,鐵盤都是小小盤的,每次吃都覺得麵跟醬汁不夠。
千輝的麵跟醬汁一整個很搭,而且是Q彈的,不是軟綿綿的那種,而且它的麵是另外處理過的,而不是在鐵板胡亂弄一下就上菜的那種。
千輝的薄片牛排厚度蠻厚的,不會有不好咬的感覺。吃外面的一般店或夜市,常常有那種牛排很多筋的FU,很難咬。
厚重牛排,扎實又多汁,好咬又好入口,不會像外面的厚片牛排,咬一咬難入喉,甚至一堆筋,常常還要配著飲品喝才能入喉。
喜歡吃排餐的朋友,這間平價又好吃的牛排館一定要來嘗嘗看。
安南區的魔力牛也很好吃
版主回覆:(04/02/2019 08:40:14 PM)
好喔 找時間去吃 感謝捏!