【食記】『台南』柒•伴早午餐,大份量的生菜沙拉|古早味粉漿蛋餅|台南永康早餐店新選擇

近期,我家附近開了一家新的早午餐店「柒•伴」,原本以為只是一間常見到不行的早午餐店,但光顧過一次後,現在一個禮拜平均有三天都在「柒•伴」解決我的早午餐。

這間的餐點實在是很有特色,除了有一般常見的漢堡、吐司料理、貝果外,他們賣的蛋餅是很少見的粉漿蛋餅!除此之外,最讓人驚奇的莫過於他們竟然有賣生菜沙拉!!!老實說,除了拉亞跟 7-11 有賣沙拉以外,其他早午餐店我幾乎很少看到在賣沙拉的,這對於早餐想吃輕食的人來講,誘因滿大的。
【食記】『台南』柒•伴早午餐,大份量的生菜沙拉|古早味粉漿蛋餅|台南永康早餐店新選擇 @麥克Wu的生活攝影札記

柒•伴早午餐 位置

店名 : 柒•伴早午餐

營業時間 : (星期一休息)

  • 星期二 06:00–13:30
  • 星期三 06:00–13:30
  • 星期四 06:00–13:30
  • 星期五 06:00–13:30
  • 星期六 06:00–13:30
  • 星期日 06:00–13:30

電話 : 0976-252-188

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地點 : 710台南市永康區正強街245號

柒•伴早午餐 環境介紹

店內空間不算大,總座位也才兩人座 X 3、四人座 X 2,因為是新開的,環境看起來相當整潔乾淨。
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柒•伴早午餐 餐點介紹

菜單

一般早餐店常見的餐點都能看見,漢堡、吐司、貝果、蛋餅、小點心…這些,品項看起來也不會很雜亂,不會有選擇障礙。
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另外,也可以透過肚肚美食搜尋來進行線上點餐 ( 請點我前往 ),起床在家點,整理完再去店裡拿就好。

不過沒有支援任何線上付款的方式,取餐時得掏出現金來支付,這點我覺得是有點小小的不方便,
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餐點介紹

這天我們一家三口來吃,分別點了一杯熱豆漿、生菜沙拉、玉米蛋餅以及奶酥沙沙,這也是我們平常最常點的餐點。
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飲品

柒•伴的飲品僅提供中杯或大杯的選擇,這是中杯飲料的份量。
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輕食主義必點 – 沙拉

對於會挑選輕食、沙拉當早餐的食客來說,要找到有賣”沙拉”的早餐店可不是一件容易的事,至少在我家附近也只有拉亞漢堡有看到這品項而已,不過價格跟份量就…

柒•伴的沙拉是我目前在永康吃過份量最多也最便宜的沙拉 ( 以永康國中附近來說 ),品項有純生菜的,有加芋泥、南瓜蛋,如果要補充蛋白質的則是可選鮪魚、舒肥 G。
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醬汁有千島跟和風醬可選,要比較低熱量的推間吃和風醬。
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除了有一般的生菜以外,還佐以小番茄、蔓越莓乾、玉米粒搭配,除了增加口感外,營養也有顧及到。
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瞧瞧這沙拉的份量!這樣的價格才賣 50 元,50 元去 7-11 還可能買不到,更別說可能還會買到裡頭生菜變黃的沙拉,以前吃過一次我就不太敢恭維了!

而且吃起來的口感是多汁有鮮味的,也難怪我一個禮拜有三天都在這吃沙拉,隨便再點個原味蛋餅還是再吃顆蛋就會有滿足感。 【食記】『台南』柒•伴早午餐,大份量的生菜沙拉|古早味粉漿蛋餅|台南永康早餐店新選擇 @麥克Wu的生活攝影札記

極有特色的粉漿蛋餅

相較一般早餐店常吃的餅皮蛋餅,柒•伴的蛋餅皮則是使用粉漿製成的,這兩者的口感差滿多的。餅皮蛋餅煎完的口感比較酥脆;而粉漿蛋餅則是比較 Q 軟,有點像是在吃腸粉的感覺。

兩者的味道我都滿喜歡的,但以配沾醬吃來說,粉漿蛋餅滿適合沾醬油吃的。因為皮的吸汁能力比較好,吃起來也會格外入味。
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會點粉漿蛋餅主要是點給兒子吃的,他目前還小牙齒咬不太動,Q 軟的粉漿蛋餅皮剛好就很適合他咀嚼。加上他又很喜歡吃玉米,也是算另類的一個小常客XD
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最後是我老婆跟我妹很愛吃的厚片沙沙系列,柒•伴的厚片吐司除了有一般常見的口味外,另外還有兩種特別的巧克力沙沙跟奶酥沙沙。
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由於我沒那麼愛吃甜食,厚片也只會點花生口味而已,這奶酥沙沙至今我也只吃過一口而已。根據我妹跟我老婆吃完後的心得是,她們覺得整體吃起來的味道鹹甜鹹甜,醬塗的很滿,一開始吃下去是奶酥,吃起來沙沙的;咀嚼以後有鹹鹹的味道出現,可以吃到些微的鹹蛋黃,多了一個層次感,且不過於甜膩,兩者味道的搭配是滿合適的。
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結語

以上就是台南永康新開的「柒•伴早午餐」的介紹,如果你也想要一份生菜沙拉當早餐的話,有販售沙拉的柒•伴是個滿優的選擇之一。當然!店內還有販售其他品項,喜歡吃早餐的人不妨可以來嘗鮮看看。
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店家/景點資訊

  • 店家名稱:柒•伴早午餐
  • 所在地址:710臺灣台南市台南市永康區正強街245號
  • 營業時間:日 二 三 四 五 六 06:00-13:30
  • 店家電話:0976252188
  • 評價:★★★★


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